广州南沙 –拉丁美洲嘉年华启动，开幕活动展现异国文化风采
墨西哥油条、阿根廷饺子、巴西椰子虾、智利北极贝沙拉、哥伦比亚海鲜拼盘、古巴手撕牛肉、厄瓜多尔椰子鱼、巴拿马土豆沙拉、秘鲁香菜炖牛肉、委内瑞拉火腿面包、乌拉圭烤羊腿……不同国家的美食既有共融互通的基础底蕴，也有别具一格的区域特点。昨晚，在广州市南沙区文化广电旅游体育局、广州市南沙区商务局、中共广州市南沙区委外事工作委员会办公室的指导下，“广州南沙 - 拉丁美洲嘉年华”活动在南沙花园酒店拉开帷幕，多个来自拉丁美洲的国家代表在现场展示当地美食和文化，市民来到这里体验到原汁原味的拉丁美洲文化底蕴。
拉丁美洲（广州南沙）经贸交流展示会也同期举办，向南沙地区的商务企业、文旅行业展示来自拉丁美洲的美食、佳酿及旅游资源，搭建活跃的经贸沟通网络，促进彼此的交流合作机会。广州日报全媒体记者了解到，活动将持续至2021年1月31日。
12月11日，与会代表们在活动合作单位的精心安排下，带着各国的特色产品与美食走进南沙。分别前往南沙明珠湾开发展览中心、IFF国际金融论坛、南沙国际物流园、卓志跨境供应链南沙仓、童心置物及南沙水鸟世界生态园参观并考察南沙的金融、科技、跨境贸易及文旅产业资源。围绕构建国内国际双循环相互促进新发展格局所带来的机遇，探索粤港澳大湾区的发展潜力及国际合作空间，推动拉美企业与粤港澳大湾区的核心枢纽南沙的合作交流。
广州南沙 –拉丁美洲嘉年华启动，开幕活动展现异国文化风采
昨晚，活动迎来小高潮，“广州南沙 - 拉丁美洲嘉年华”活动为粤港澳大湾区带来一场拉丁美洲的美食盛宴，助力南沙国际文化交流、合作、共享！
随着一曲《南沙欢迎您》的嘻哈说唱表演上台，正式启动广州南沙-拉丁美洲嘉年华开幕式。在活动现场，不仅能享受拉丁美洲的特色美食，更能欣赏来自拉美地区的传统舞蹈及音乐表演。
拉美特色美食汇聚南沙，尽享多元融合好滋味
众所周知，拉丁美洲是一个多元文化融合发展的地区，有着色彩缤纷、热情火辣的餐饮文化魅力。记者看到，为进一步促进南沙地区国际美食交流互动，作为本次“广州南沙 - 拉丁美洲嘉年华”的活动主办方，南沙花园酒店还引入美食资源，邀请来自拉丁美洲的客籍厨师MR. ALF来到南沙，与广州本地的厨师团队携手举办为期一个半月的拉丁美洲风情美食节，以自助餐的呈献形式让南沙区的美食爱好者一次用餐即可尝遍拉美十一国的好滋味，体验迷人的拉丁美洲美食风情，定能让美食爱好者胃口十足，胃口大开！
总经理龙伟彦说，接下来将充分利用广州夜生活十大网红打卡点—烤吧特色餐厅时尚前卫的空间开展“拉丁美洲文化交流活动，搭建文化交流平台，结合拉美国家的音乐、电影、舞蹈、佳酿、美食等不同主题元素，分时段引入拉丁美洲各国的特色文旅资源，让充满滨海风情的夜生活网红打卡秘境弥漫异国文化内涵，为粤港澳大湾区献上又一国际文化盛宴！据悉，12月31日的跨年夜，南沙花园酒店还将举办以“拉丁美洲之夜”为主题的跨年倒数活动，持续传播国际文化交流的正能量，迎接2021年的到来。
