今年广州产荔枝约12万吨！收好一张赏味图，还有这些新玩法
南都讯 2023年广州荔枝赏味图正式发布，以中晚熟高品质荔枝誉满全球的广州也宣布喜迎热火朝天的荔枝“狂欢季”！
5月30日下午，2023年广州荔枝“12221”市场营销暨“顶荔相助”——互联网+增城荔枝产销对接会活动在广州市增城区举行。活动除了发布可供采摘游玩的广州荔枝赏味图，还通告了广州各荔枝产区、主要荔枝品种及其上市时间。据了解，今年的广州荔枝种植面积约56.4万亩，预产约12万吨，同比增加6%左右，预计在6月中下旬集中上市。
广州荔枝即将迎来集中上市。
活动现场对增城荔枝做了重点推介，并达成增城荔枝采购意向300万斤，广州市汇强农业发展有限公司、广州市从化华隆果菜保鲜有限公司两家企业获现场颁发出口示范基地（荔枝）牌匾。
广州中晚熟优品占九成以上
广州是广东省荔枝主要产区之一，荔枝种植面积占全省七分之一。从增城三月红到增城仙进奉、井岗红糯、流溪红荔，广州市有荔枝品种70多个，从4月中下旬到7月中旬，次第成熟，行销海内外。
南都记者从广州市农业农村局了解到，过去一年来，广州通过在荔枝季前优化荔枝品种结构和区域分布，荔枝产业高质量发展势头良好。全市荔枝品种结构明显优化，中晚熟优质品种占93.2%，其中桂味、糯米糍、井岗红糯、仙进奉、流溪红荔等5大优良品种约38.4万亩，占全市荔枝面积68.1%。
不仅如此，广州突出产区优势，形成错位发展。如增城区重点培育发展仙进奉，从化区侧重推广井岗红糯和流溪红荔，形成了突出的新品种区域优势品牌。
以中晚熟荔枝为主的广州，预计将在6月中下旬迎来荔枝集中上市。“目前，荔枝进入生产和销售关键时期。”广州市农业农村局副局长李彬表示，广州正全力部署做好荔枝季营销，做好产销对接，坚持为荔农办实事、办好事。
活动现场发布的广州荔枝赏味图，正是今年广州荔枝季营销的亮点举措之一。据悉，荔枝赏味图严选了全市228家优质荔枝种植企业、农场、果园信息，其中从化区100家、增城区100家、白云区3家、黄埔区6家、南沙区17家、花都区2家。
赏味图绘制精美，除可翻页遴选外，还可通过手机扫描二维码，在线查询全市果园种植面积、预估产量、主要品种、联系方式和位置导航等导购信息。
意向采购、预订让荔枝“未熟先火”
作为广州荔枝核心产区之一，今年增城区的荔枝总面积19.7万亩，约占全市荔枝面积35%，预计产量4.8万。其中特优和优质品种31个，面积达16万亩，占比超81%。目前，增城区已发布《2023年增城荔枝营销系列活动总体方案》，继续扎实推进广东荔枝“12221”市场建设体系建设。
增城的荔枝季从3月中下旬持续到7月上旬。活动现场透露，广州最早上市的荔枝——增城三月红已基本售罄，且田头收购价5.5-8元/斤，较去年高出1-2元/斤，为广州今年的荔枝季丰产丰收创造了开门红。
“近几年，我们通过技术攻关与示范推广，有效克服了荔枝传统‘大小年’的问题，不仅能实现丰产，还能保障高品质。”增城区农业技术推广中心高级农艺师廖美敬告诉南都记者，尤其过去四年，增城全区荔枝均保持丰产丰收的发展势头，尤其是1万多亩的示范种植点，平均亩产量达500公斤以上。
逐年火热的广州荔枝营销季，让增城荔枝已实现“未熟先火”，预购成为主要销售方式之一。
当天活动现场就举行了广州荔枝采购签约仪式，广州创鲜农业发展有限公司、广州樟洞坑农业发展有限公司、广州市丹荔农业专业合作社、广州市增城步云果场、广州市东林生态农业发展有限公司、广州市仙基农业发展有限公司等6家增城荔枝企业，分别与广州易初莲花连锁超市有限公司、广州市荔铭农产品有限公司、荔宝农商产业投资（广州）有限公司、永旺梦乐城（广州增城）商业管理有限公司、广东中荔农业集团有限公司、深圳市源兴果品股份有限公司，达成荔枝采购意向共计300万斤，占6家供应商荔枝年产量67.72%。
活动现场举行了广州荔枝采购签约仪式。
据了解，供应荔枝的6家企业均为增城联农带农大户，签约荔枝品种有妃子笑、桂味、糯米糍、仙进奉、水晶球、北园绿、甜岩等增城优质荔枝品种。“目前，我们公司荔枝在全国的预订量已占到20%，离不开近些年各方对荔枝的大力推广”，广州市仙基农业发展有限公司总经理陈海谦介绍，仙基农业自有荔枝种植基地1000多亩，预计今年产量达40万斤。仙基农业以种植荔枝“爆款”仙进奉为主，近年来深受市场欢迎。广州市荔铭农产品有限公司主抓荔枝互联网营销，该公司总经理林熙彤也表示，目前，据不完全统计，公司已接到全国各地的荔枝订单达5万箱左右，包括桂味、糯米糍、仙进奉等品种。
增城区农业农村局局长冯德毅介绍，今年荔枝季期间，增城将陆续举办与“荔”同行乡村振兴-挂绿荔枝赠增城乡村振兴十佳新乡贤活动、与“荔”共享——大使夫人品鉴增城荔枝活动、“荔荔在目”——2023增城高素质农民电商直播培训、挂绿之夏2023广州增城荔枝文化旅游季系列活动、增城荔枝采摘权挂牌交易，以及增城荔枝区域公用品牌“保真”行动，以有力多维营销举措为增城荔枝季保驾护航。
“1+N”营销活动持续点燃“荔枝季”
今年，广州以“12221”市场体系建设为锚点，着力做好荔枝这个“土特产”文章，持续推动特色产业高质量发展。李彬介绍，广州市农业农村局已印发《2023年广州荔枝“12221”市场体系建设工作实施方案》，提早谋划、全面部署全市荔枝产销对接工作。
5月以来，广州聚焦发力荔枝销售终端，逐步落实上述实施方案。据了解，除了立足“大数据”发布广州荔枝“赏味图”，广州将继续以“1+N”形式发力全市及主产区力量，陆续举办从化流溪荔枝节、增城荔枝文化旅游节等传统宣传活动，打造“美荔共享”荔枝销售模式。推动京东、天猫等各大电商平台与荔枝种植企业（农户）合作，推广荔枝定制模式。
同时，开展广州荔枝成功创建中国特色农产品优势区等主题宣传，以荔为媒推进荔枝“+旅游”“+酒店”“+礼品”“+公益”等销售模式，联动五羊雪糕等知名企业推出联名款荔枝产品，发布荔枝主题休闲农业精品路线，以不间断的营销活动为广州荔枝丰产丰收开疆拓土。
荔枝衍生的多种特色加工产品。
这背后，广州全面部署销售端做好荔枝产销对接，保证荔枝季丰产丰收。据广州市农业农村局介绍，广州积极延伸荔枝产业链、提升价值链，已建成每天可收购加工400吨的荔枝加工产业链条，规模为全省之最。同时，推动荔枝科技自立自强，着重在提质、增量、保鲜上下功夫提高荔枝产品附加值，从化区已研发出荔枝保鲜40余天的高端技术。
畅销是丰产的进一步诉求。为此，广州畅通国内国际两个循环，创新拓展市内、线上和海外三个市场，推动广州荔枝大宗团体采购，开展荔枝线上销售和直播带货，参与“广东喊全球吃荔枝”营销活动，协调完善通关退税便利机制，发挥出口龙头企业优势。据介绍，广州荔枝大量销往欧美市场，以增城荔枝、从化荔枝为龙头的区域荔枝品牌成为全市荔枝高质量发展“两驾马车”，仅2022年就引领广州荔枝出口创汇1300万美元。
除此之外，广州注重普及优秀荔枝农耕文化，多维度宣传岭南荔枝种植系统等中国重要农业文化遗产。经历与建城史同龄的荔枝栽培种植，广州荔枝文化源远流长，荔枝产业底蕴厚重，如今也初步建成广州荔枝现代农业产业体系——创建荔枝省级现代农业产业园2个，打造“一镇一业”荔枝专业镇4个、拥有“一村一品”荔枝专业村17个。
广州荔枝品牌矩阵也兵强马壮，增城荔枝入列首批国家农业品牌精品培育计划，拥有4个荔枝国家地理标志产品、1个中国重要农业文化遗产系统——岭南荔枝栽培种植系统（增城）、入选中国特色农产品优势区、1个荔枝蜜国家地理标志产品。从化荔枝、增城荔枝、从化荔枝蜜获评为全国名特优新农产品。
南都广州新闻部出品
采写：南都记者 莫郅骅 通讯员 穗农宣
图片：通讯员提供
来源：南方都市报
