《行为神经科学期刊》（Frontiers in Behavioral Neuroscience）中一篇研究发现，喝一杯咖啡后所感受到的精神焕发，其实更有可能是“喝咖啡的体验”发挥了安慰剂效应，而非只是咖啡因的作用。

研究人员安排实验参与者服用咖啡因补充剂或喝一杯咖啡后半小时进行功能性磁力共振影造影（fMRI），结果发现无论是喝咖啡或服用咖啡因的人，其大脑更容易从休息状态转移到工作状态，也就是说，会让人更容易醒来并且保持警觉。

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